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Veganer Brownie

20 Min
Saftig, schokoladig und einfach traumhaft lecker! Durch das Kölln Knusper Schoko-Krokant Hafer-Müsli wird das Brownie-Rezept noch köstlicher und bekommt dadurch das gewisse Etwas! Mhhh…
Veganer Brownie

Preparation

  • 1
    Backofen vorheizen. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen. Ein tiefes Backblech (oder Fettpfanne) mit Backpapier auslegen. Den Schokoladenteig gleichmäßig darauf ausstreichen und backen.
  • 2
    Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und Kölln Müsli garnieren.
  • 3
    Ober-/Unterhitze: 175 °C Umluft: 155° C Backzeit: 18 - 20 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Author: Peter Kölln
Photographer: Westermann+Buroh Studios GbR

Ingredients

Serving(s)
1

For the dough:

300 g
Mehl
150 g
Kölln Crunchy Classic Oat Muesli
100 g
Back-Kakaopulver
1/4 TL
Natron
200 g
Zucker
580 ml
Haferdrink
300 ml
Mazola® Keimöl

Zum Garnieren:

1 EL
Puderzucker
3 EL
Kölln Crunchy Classic Oat Muesli

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Ingredients

Serving(s)
1
For the dough:
300 g
Mehl
150 g
Kölln Crunchy Classic Oat Muesli
100 g
Back-Kakaopulver
1/4 TL
Natron
200 g
Zucker
580 ml
Haferdrink
300 ml
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Zum Garnieren:
1 EL
Puderzucker
3 EL
Kölln Crunchy Classic Oat Muesli

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  • 1
    Backofen vorheizen. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen. Ein tiefes Backblech (oder Fettpfanne) mit Backpapier auslegen. Den Schokoladenteig gleichmäßig darauf ausstreichen und backen.
  • 2
    Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und Kölln Müsli garnieren.
  • 3
    Ober-/Unterhitze: 175 °C Umluft: 155° C Backzeit: 18 - 20 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Author: Peter Kölln
Photographer: Westermann+Buroh Studios GbR

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