Oat cookie varieties

15 Min
Allerlei Haferplätzchen

Preparation

  • 1
    Mix butter, sugar and eggs until foamy. Mix the flour with baking powder and Kölln organic oat flakes until tender and add.
  • 2
    Divide dough into 5 portions and vary according to instructions below. Place in heaps with 2 teaspoons on a greased baking tray and bake.
  • 3
    Stir vanilla sugar into the dough. Sprinkle the cookies on the baking sheet with 1 tablespoon of granulated sugar.
  • 4
    Knead ½ teaspoon cinnamon into the dough. Mix ½ teaspoon cinnamon with ½ teaspoon granulated sugar and sprinkle on the cookies.
  • 5
    Mix 1 tablespoon of cocoa with 1 tablespoon of rum and add to the dough. Sprinkle cookies with granulated sugar if desired.
  • 6
    Place the cookies on the baking tray and cover with small chocolate flakes.
  • 7
    Knead slivered almonds into the dough.
  • 8
    Cooking time: 15 minutes Top/bottom heat: 200 °C Circulating air: 170 °C
  • 9
    1 g protein, 5 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g fat, 53 kcal, 221 kJ

Ingredients

Serving(s)
1

Ingredients for approx. 100 pieces:

250 G
butter
230 G
Sugar
2
Egg (weight class M)
125 G
Wheat flour type 405
1 pack
baking powder
something g
Delicate Kölln Oat Flakes
1 pack
vanilla sugar
3 EL
granulated sugar
1 TL
Cinnamon
1 EL
cocoa
1 EL
rum
2 EL
Chocolate leaf
50 G
donated almond

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Total rating

3.1 star/s
Based on 201 review/s

Sehr gute Rezepte

Ich backe schon viele Jahre Hafergebäck nach den Rezepten von Euch. Diese neuen Rezepte gefallen mir ausgesprochen gut und ich werde gleich einige ausprobieren. Seit meiner Kindheit liebe ich Haferflocken. Meine Oma hat darauf geachtet, dass ich jeden Tag mein Schüsselchen Haferbrei bekam. Sie hat mir auch immer Haferplätzchen gebacken. Ich bin 76 Jahre alt, brauche keine Medikamente und mir geht es sehr gut. (Höchstwahrscheinlich liegt es an den vielen Haferflocken, die ich schon gegessen habe). 😀
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