Ein saftiger Kuchen gelingt dir, wenn du auf das richtige Verhältnis von feuchten und trockenen Zutaten achtest. Verwende pflanzliche Fette oder Öle, Joghurt-Alternativen und hochwertige Zutaten wie Kölln Haferflocken oder Kölln Hafermehl. Diese binden Feuchtigkeit besonders gut und sorgen dafür, dass dein Kuchen schön locker und saftig bleibt