Cakes & tart recipes

Craving a sweet break? Here you'll find the best recipes that not only treat your taste buds but also rock any coffee party! With our Kölln oat products, you can create fluffy, moist and even gluten-free baking creations that are sure to impress.

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Recipe type
Properties
Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apple cinnamon pulled bread

30 Min
7
Desserts & Sweets
Himbeer-Schnitten

Raspberry slices

40 Min
6
Desserts & Sweets
Waffeltorte

Waffle cake

60 Min
9
Desserts & Sweets
Glutenfreie Donauwelle

Gluten-free Danube Wave

115 Min
10
Gluten free recipes
Marienkäfer-Muffins

Ladybug muffins

40 Min
10
Muffins & Cookies
Banana-Peanut-Tarte

Banana peanut tart

10
Cakes & tart recipes
Elmshorner Apfelkuchen

Elmshorn apple pie

60 Min
7
Cakes & tart recipes
Gezupfter Müslikuchen

Pulled muesli cake

85 Min
8
Cakes & tart recipes
Haselnuss-Blume

Hazelnut flower

55 Min
10
Cakes & tart recipes
Karamell-Torte

Caramel cake

45 Min
8
Cakes & tart recipes
Schokokuchen in Herzform

Heart shaped chocolate cake

60 Min
7
Cakes & tart recipes
Süßkartoffelkuchen mit Frischkäse-Frosting

Sweet potato cake with cream cheese frosting

75 Min
9
Cakes & tart recipes
Birnenkuchen mit Marzipan-Mohn-Streuseln

Pear cake with marzipan poppy seed crumbles

7
Lactose-free
Aprikosentarte mit Müsliboden

Apricot tart with muesli base

40 Min
8
Tortes
Becherkuchen mit Haferfleks®

Mug cake with Oatfleks®

30 Min
6
Tortes
Käsekuchen mit Himbeeren

Cheesecake with raspberries

60 Min
6
Tortes
Kirsch-Clafoutis

Cherry clafoutis

15 Min
8
Tortes
Ländlicher Butterkuchen

Rural butter cake

25 Min
6
Tortes
Monkey Bread

Monkey Bread

55 Min
6
Tortes
Porridgekuchen mit Erdbeeren

Porridge cake with strawberries

30 Min
8
Tortes
Pumpkin-Pie

Pumpkin pie

80 Min
10
Tortes
Rosa - die Partyschlange

Pink - the party snake

40 Min
8
Tortes
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Streuseln

Chocolate cherry cake with sprinkles

6
Tortes
Schokoladenkuchen

Chocolate cake

80 Min
8
Tortes
Sylter Blech-Friese
Vegetarian

Sylt sheet metal friezes

40 Min
6
Vegetarian
Tortes
Veganer Brownie

Vegan brownie

20 Min
8
Tortes
Zucchini Kuchen

Zucchini cake

30 Min
6
Tortes
Bananenbrot

Banana bread

30 Min
7
Vegan
Veganer Apfelkuchen

Vegan apple pie

30 Min
8
Vegan
Veganer Rhabarber-Kuchen

Vegan rhubarb cake

7
Vegan
FAQ

Häufig gestelle Fragen

  • Wie gelingt der perfekte saftige Kuchen?

    Ein saftiger Kuchen gelingt dir, wenn du auf das richtige Verhältnis von feuchten und trockenen Zutaten achtest. Verwende pflanzliche Fette oder Öle, Joghurt-Alternativen und hochwertige Zutaten wie Kölln Haferflocken oder Kölln Hafermehl. Diese binden Feuchtigkeit besonders gut und sorgen dafür, dass dein Kuchen schön locker und saftig bleibt

  • Wie kann ich Kuchen vegan oder glutenfrei backen?

    Für vegane Kuchen ersetzt du Eier durch Apfelmus oder Banane und nutzt pflanzliche Milch. Für glutenfreie Varianten kannst du Kölln Hafermehl oder die Kölln Glutenfreien Haferflocken verwenden.

  • Was sind gute Alternativen zu Zucker und Butter beim Kuchenbacken?

    Statt raffiniertem Zucker kannst du auf natürliche Süßungsmittel wie Datteln, Ahornsirup oder Agavendicksaft setzen. Butter lässt sich leicht durch pflanzliche Öle oder Nussmus ersetzen.