Pflaume-Zimt-Porridge

10 Min

Perfekt für den Herbst – unser Pflaumen-Zimt-Porridge. Aus Blütenzarten Köllnflocken, Kölln Knusper Chai & Schoko Hafer-Müsli und Kölln Haferdrink Klassik lässt sich mit Zimt und Pflaumen ein Porridge zubereiten, bei dem einem schon beim Anrichten das Wasser im Mund zusammenläuft und das Herz erwärmt wird.

Preparation

1

Pflaume waschen und in Spalten schneiden. Blütenzarte Köllnflocken mit der Flüssigkeit und Salz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt 3-4 Minuten stehen lassen.
2

Porridge in eine Schale füllen und Kölln Müsli, Pflaumenkompott und Pflaumenspalten hinzugeben. Zu guter Letzt Zimt nach eigenem Belieben über das Obst pudern.

Author: Peter Kölln

Photographer: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Ingredients

Serving(s)

Zutaten für 1 Portion:

Pflaume

4 gehäufter EL

Delicate Kölln Oat Flakes

250 ml

Haferdrink oder Milch

1 Prise

Salz

2 EL

Kölln Knusper Chai Hafer-Müsli

80 g

Pflaumenmus

1 Prise

Zimt

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