Protein Porridge Bowl

15 Min

Starte gut in den Tag mit dieser cremigen Protein Porridge Bowl! Eine Basis aus warmem Haferbrei trifft auf eine Portion Quark für extra Eiweiß. Getoppt mit süßer Banane, fruchtigen Himbeeren, knackigen Pekannüssen, aromatischen Kakaonibs und einem Klecks Erdnussmus – ein echtes Frühstücks-Highlight, das lange satt macht und himmlisch schmeckt.

Zubereitung

1

High Protein Köllnflocken Vanilla Flavor mit der Flüssigkeit unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Topf von der Herdplatte ziehen und das Porridge ca. 5 Minuten ziehen lassen.
2

Magerquark einrühren und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
3

Porridge auf 2 Schüsseln verteilen. Mit Bananenscheiben, Himbeeren, gehackten Pekannüssen, Kakaonibs und Erdnussmus toppen.

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 2 Portionen:

150 g

High Protein Köllnflocken Vanilla Flavor

350 ml

Milch oder Haferdrink

150 g

Magerquark

Für das Topping:

reife Banane

100 g

Himbeeren

50 g

Pekannusskerne

2 EL

Kakaonibs

2 EL

Erdnussmus

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