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Hafer-Crossies

25 Min
Der Klassiker aus dem Süßigkeiten-Regal lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Mit unseren Kölln Knusprigen Haferfleks® Klassik oder Schoko, Kuvertüre und gehackten Mandeln zaubert man im Nu kleine Köstlichkeiten zum Mitnehmen oder man genießt sie ganz entspannt auf der Couch.
Hafer-Crossies

Preparation

  • 1
    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Mandeln und Vanillezucker in einer Pfanne goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen. Kölln Haferfleks® mit allen Zutaten in die flüssige Schokolade einrühren.
  • 2
    Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Stück Pergamentpapier setzen und die Hafer-Crossies einige Stunden an einem kühlen Ort erstarren lassen. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  • 3
    Mit weißer flüssiger Schokolade verzieren.
Author: Peter Kölln
Photographer: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Ingredients

Serving(s)
1

Für 20 Stück:

200 g
Vollmilchkuvertüre, weiße Schokoladenkuvertüre oder Zartbitterkuvertüre
10 g
Butter
60 g
gehackte Mandeln
1 Pck.
Vanillezucker
60 g
Kölln Knusprige Haferfleks® Klassik

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Ingredients

Serving(s)
1
Für 20 Stück:
200 g
Vollmilchkuvertüre, weiße Schokoladenkuvertüre oder Zartbitterkuvertüre
10 g
Butter
60 g
gehackte Mandeln
1 Pck.
Vanillezucker
60 g
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Preparation

  • 1
    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Mandeln und Vanillezucker in einer Pfanne goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen. Kölln Haferfleks® mit allen Zutaten in die flüssige Schokolade einrühren.
  • 2
    Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Stück Pergamentpapier setzen und die Hafer-Crossies einige Stunden an einem kühlen Ort erstarren lassen. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  • 3
    Mit weißer flüssiger Schokolade verzieren.
Author: Peter Kölln
Photographer: Studio Seiffe/Arvid Knoll

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